Przepis i sposób przygotowania na: schab faszerowany mięsem mielonym. schabnaciąc,mieso mieso mielone wymieszac z jajkiem ,1 lyzką bułki tartej,odrobina soli i pierzu i ziól-w zależnośi jak kto lubi-schab rozłożyć wzdłuż naciecia-natrzeć reszta ziól solą i pieprzem,położyć na nim posiekaną cebulę i czosnek-z mięsa 1. Mięso wieprzowe usmażyć, zmielić, pieczarki umyć, usmażyć, orzechy posiekać. Schab naciąć w taki sposób, by powstały dwie "kieszenie". 2. Jedną, najdłuższą kiszeń nasmarować chrzanem. 3. Wyłożyć usmażone pieczarki. 4. Następnie dodać zmielone mięso i posiekane orzechy. 04.08.2018 - Kalafior faszerowany aromatycznym mięsem mielonym. Pieczony w całości w sosie serowym, to świetne danie dla całej rodziny. Do takiego obiadu będą pasowały młode ziemniaki, które upieką się w piekarniku razem z kalafiorem. 1 kalafior 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 jajko 1 łyżka prz… Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na przepis na kalafior zapiekany z mięsem mielonym. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 225 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Rozgrzać piekarnik do temperatury 200°C. Połączyć mięso mielone, śliwki kalifornijskie i liście szałwii, dokładnie wymieszać. Rozłożyć na desce piersi indyka, podzielić wcześniej przygotowane mięso mielone na 4 części. Na każdym steku z piersi indyka umieścić porcję mięsa mielonego, następnie zawinąć ściśle mięso i Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na faszerowany bakłażan z pieczarkami i mięsem mielonym. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 402 172 sprawdzonych przepisów kulinarnych. To by było na tyle jeśli chodzi o mój przepis na keto zapiekankę z kalafiorem i mięsem mielonym. Mam nadzieję, że spodobał Ci się mój pomysł i już nie możesz się doczekać, aby spróbować tej pysznej potrawy. Jak jesteśmy już przy mięsie mielonym to oprócz zapiekanek pasuje ono także do keto spaghetti. Jeśli chcesz poznać nBs73Cl. przepis zaczerpnięty z dzieciństwa od mistrza kuchni - mojego taty ;) Porcje: 4 Trudność: Średnie Koszt: 10 zł Składniki (11) Kalafior - 500 g (1 szt. (15 cm)) Mięso z piersi kurczaka bez skóry - 500 g Jaja kurze całe - 60 g (1 sztuka) Cebula - 110 g (1 średnia) Papryka czerwona - 50 g (0 średnich sztuk) Zioła prowansalskie - 1 g (1 szczypta) Sól potasowa SALVITA - 5 g Pieprz ziołowy - 10 g Pieczywo tostowe Graham - 80 g (2 kromki) Olej słonecznikowy - 13 g (1 płaska łyżka) Bułka tarta - 8 g (1 łyżka) Czas Łącznie: 1 h Przygotowanie: 20 min. Gotowanie: 40 min. Wyposażenie Folia aluminiowa Naczynie żaroodporne Maszynka do mielenia mięsa Mięso mielimy. Cebulkę drobno siekamy. Paprykę kroimy w drobną kostkę. Pieczywo moczymy w misce z wodą. Odsączamy. Dokładnie mieszamy w misce mięso wraz z cebulką, papryką, jajkiem, pieczywem, przyprawami. Kalafior gotujemy (powinien być lekko twardy). W naczyniu żaroodpornym układamy folię aluminiową. Na folii umieszczamy ugotowanego, ostudzonego kalafiora - "do góry nogami". Pomiędzy różyczkami kalafiora umieszczamy równomiernie farsz mięsny. Zawijamy całość brzegami foli. Umieszczamy w piekarniku rozgrzanym do 180 na 40 min. Gotowy kalafior kroimy w ćwiartki. Podajemy z pieczywem . Można polać całość łyżką bułki tartej rozprowadzonej w łyżce oleju słonecznikowego. Smacznego ! Wartości odżywcze na 100 g % wskazanego dziennego zapotrzebowania Kcal 82 4% Biał. 10 g 20% Tłusz. 2 g 3% Węgl. 6 g 2% Kalafior faszerowany mięsem mielonym z pieczarkami. Bardzo smaczne i sycące danie. smak i uczucie Dania główne faszerowane Składniki: 1 duży kalafior 3 łyżki majonezu 150 żółtego sera 500 g mięsa mielonego 1 jajko 1 cebula 100 g pieczarek 1 łyżka masła klarowanego sól pieprz słodka papryka natka pietruszki Ocena: (średnia z 149 głosów) Kalafior faszerowany mięsem mielonym - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Kalafiora gotować w całości w posolonej wodzie około 5-6 minut. Wyciągnąć z wody przestudzić. Na patelni rozgrzać masło i delikatnie zrumienić cebulkę drobno pokrojoną. Dodać pieczarki drobno pokrojone, doprawić solą i pieprzem. Wszystko razem usmażyć. Do mięsa dodać jajko, usmażone pieczarki, doprawić solą, pieprzem i papryką. Wszystko dokładnie wymieszać. Kalafiora obrócić kwiatami do dołu, ściąć łodygę i nakładać mięso pomiędzy łodyżki. Nafaszerowanego kalafiora włożyć do naczynia żaroodpornego i nasmarować go majonezem. Posypać startym żółtym serem. Przykryć naczynie pokrywą lub papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 40 minut, a następnie bez przykrycia piec aż się przyrumieni. Po wyjęciu posypać natką pietruszki. Podawać na ciepło krojąc w plastry. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Podobne przepisy Kalafior z boczkiem i mięsem mielonym. Mózg z kalafiora. Pod nazwą mózg kryje się prosty, smaczny i bardzo sycący obiad, który w zasadzie sam się robi 🙂 Pracy mało, a efekt jest imponujący i dla oka i dla podniebienia. Niektórych może odstraszać nazwa tej potrawy, czyli mózg kalafiorowy, ale środku jest tylko kalafior i mięso mielone, a na wierzchu wspaniała i chrupiąca skórka z boczku wędzonego. Coś pysznego! Świetnie smakuje z sosem czosnkowym. Inne nazwy jakie możecie spotkać w Internecie to kalafior faszerowany mięsem mielonym, kalafior z mięsem mielonym, kalafior faszerowany itp. Kalafior z boczkiem i mięsem mielonym to moje kolejne danie z mięsem mielonym: po mielonych zrazach faszerowanych i mięsnych gniazdkach z pieczarkami należące do tych efektownych. Taki kalafior bardzo ciekawie prezentuje się na stole, a do tego wyśmienicie smakuje za sprawą dobrze doprawionego farszu z mięsa mielonego i rumianych plastrów boczku. Nie jest to potrawa pracochłonna, potrzeba jedynie trochę wprawy przy faszerowaniu kalafiora. Mózg kalafiorowy, to największy hit w naszym domu, Piotrek stwierdził, że mam go przygotować na obiad wielkanocny dla naszych gości 🙂 Kalafior z boczkiem i mięsem mielonym. Mózg z kalafiora: Składniki na 4 porcje: 1 średni kalafior + do gotowania 1 łyżeczka soli i cukru 400 g mięsa mielonego (np. wołowo-wieprzowe) 1 jajko (ja miałam 2 żółtkowe) 1 łyżeczka suszonego czosnku lub 2 ząbki 1/3 szklanki bułki tartej namoczonej w ok. 2/3- 1 szklanki mleka lub wody po pół czerwonej, zielonej i żółtej papryki sól i pieprz do smaku około 200 g wędzonego boczku w długich i cienkich plasterkach Jak przygotować Kalafior z boczkiem i mięsem mielonym. Mózg z kalafiora Z kalafiora usuwamy liście i wycinamy głąb. Kalafior gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru. Gotujemy maksymalnie 10 minut nie dłużej bo podczas faszerowania będzie się rozpadał. Wyciągamy i studzimy na durszlaku, aby całą woda odciekła. Papryki myjemy i kroimy w drobną kostkę. Bułkę tartą zalewamy mlekiem lub wodą, mieszamy. Do mięsa mielonego dodajemy kolorowe papryki, jajko, czosnek, przyprawy, oraz namoczoną bułkę. Dokładnie mieszamy farsz. Gdy kalafior będzie chłodny od spodu faszerujemy 1/3 farszu, odwracamy kalafior i delikatnie odchylamy różyczki i wciskamy do środka 1/3 farszu. Następnie oblepiamy mięsem całą powierzchnię kalafiora. Na koniec obkładamy boczkiem kalafior poczynając od góry, do dołu. Aby boczek nie kurczył się i nie zwijał się podczas pieczenia przez środek kalafiora wbijamy cienki patyczek do szaszłyków, a od spodu w boczek wbijamy wykałaczki. Kalafior przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia lub układamy w naczyniu żaroodpornym. Blaszkę z kalafiorem wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni C i pieczemy przez 30 minut. Następnie podwyższamy temperaturę do 200 stopni C i zapiekamy ok. 10-15 minut, aż boczek będzie rumiany. Wyjmujemy i podajemy gorący. Smacznego! Dobre rady: – nie rozgotujecie kalafiora, lepiej go nie dogotować niż rozgotować! Gotujcie 10 minut maksimum. – danie jest bardzo syte, więc nie potrzeba do niego dodatków, wystarczy jedynie smaczny dip. – doprawiajcie mięso tak jak lubicie, ale dodajcie kolorową paprykę dla efektu smakowego i wizualnego po przekrojeniu kalafiora. – 1 kalafior to porcja dla 4 osób lub 2 bardzo, bardzo głodnych 😉 – zabezpieczcie boczek wykałaczkami i patyczkiem przed kurczeniem, a efekt równomiernie zrumienionego boczku będzie murowany, jak to zrobić widać na zdjęciu poniżej! Ciekawe i smaczne danie. Dania główne 1 godz. 30 min Składniki: 1 duży kalafior 0,5 kg mięsa mielonego 1 jajko 1 marchewka 1 cebula 1 łyżka śmietany 4 łyżki majonezu 10 dkg sera żółtego wegeta,sól,pieprz, Ocena: (średnia z 151 głosów) Kalafior faszerowany mięsem mielonym - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Kalafiora obgotować w osolonej wodzie AL DENTE ok. 5-8 minut. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni, dodać marchewkę startą na grubych oczkach i razem podsmażyć. Mięso mielone przełożyć do miski,dodać cebulę z marchewką,jajko,1łyżkę śmietany,przyprawy i wymieszać. Przygotowanym farszem nadziać kalafior,wypełniając go bardzo dokładnie mięsem. Tak przygotowany kalafior włożyć do naczynia żaroodpornego, posmarować majonezem i posypać startym na grubych oczkach serem żółtym. Przykryć folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni na ok. 50 minut. Po tym czasie ściągnąć folię i zapiekać jeszcze 10- 15 minut dla uzyskania koloru. Porady Farsz do nadziania kalafiora można zrobić według własnego gustu i upodobań. Można dodać usmażone pieczarki lub świeżą paprykę,czy też inne warzywa. Aby odtłuścić troszeczkę potrawę można kalafiora posmarować majonezem wymieszanym pół na pół ze śmietaną 18%. Jeżeli zostanie nam na drugi dzień kalafior można pokroić w grube plastry i panierować w jajku i bułce tartej i smażyć jak kotlety. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Podobne przepisy Dziś publikuję faszerowanego kalafiora. Długo się zbierałam, aby go zrobić i nawet kilka razy go kupowałam. A z braku czasu przeważnie lądował w zupie. Dziś jednak udało mi się przygotować. Był pyszny. Polecam do wypróbowania. Składniki: 1 kalafior 15 dag pieczarek 10 dag cebuli 20 dag mięsa wieprzowego mielonego 10 dag żółtego sera ( można więcej) 1 jajo 10 dag masła 2 łyżki oleju sól pieprz czosnek Wykonanie: Kalafiora wrzucić w całości do osolonej wody i chwilkę obgotować. Cebule drobno pokroić,zeszklić, dodać pokrojone pieczarki i razem poddusić na maśle, kiedy trochę przestygnie należy połączyć z surowym mięsem mielonym, dodać do tego trochę startego sera. Połączyć doprawić do smaku czosnkiem, solą oraz pieprzem. Masą mięsną nafaszerować kalafiora ( pomiędzy szczeliny różyczek od spodu ). Włożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem z czosnkiem zapiekać ok. 30-35 min . Przed końcem posypać reszta startego sera tak aby ser się troszkę roztopił. Smacznego!

kalafior faszerowany z mięsem mielonym